“梧葉風(fēng)吹落，璇霄火正流”，今日，我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中第十四個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣——處暑。處暑可理解為“出暑”，意味著暑氣散去，清風(fēng)徐來(lái)，天地始肅，秋色漸濃，我們正式告別暑熱，迎來(lái)涼爽。

氣候：暑氣散去好秋涼

據(jù)《月令七十二候集解》記載：“處，止也，暑氣至此而止矣�！碧幖慈ヒ�，終止之意，處暑時(shí)節(jié)，正如白居易在《早秋曲江感懷》中所言，“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”，隨著暑熱消散，氣溫逐漸下降，向著秋高氣爽逐漸過(guò)渡。

以五天為一候，古人將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥，二候天地始肅，三候禾乃登。”此時(shí)節(jié)，老鷹早早感知到秋天的到來(lái)，大量捕獵鳥類，并將它們堆放在地上慢慢享用，看似在祭祀，實(shí)則在為過(guò)冬儲(chǔ)備食物；此時(shí)，天氣轉(zhuǎn)涼，天地間萬(wàn)物開始凋零，陣陣涼風(fēng)吹來(lái)，卷起一地落葉；各類農(nóng)作物也多在此時(shí)成熟，可以收割，俗話說(shuō)，“處暑滿地黃，家家修廩倉(cāng)”，又到一年秋收好時(shí)節(jié)。

今年處暑始于出伏的第四天。從氣候上來(lái)說(shuō)，處暑之后雖仍有可能出現(xiàn)“秋老虎”，但早晚溫差漸大，涼快很多。如遇下雨天，就像詩(shī)人仇遠(yuǎn)在《處暑后風(fēng)雨》中所描述的現(xiàn)象，“疾風(fēng)驅(qū)急雨，殘暑掃除空”，這也是民間俗稱的“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。

習(xí)俗：迎秋賞景好時(shí)節(jié)

處暑時(shí)節(jié)，氣候和景色的變化帶來(lái)了相應(yīng)的一些民間習(xí)俗，各地用不同的方式來(lái)迎接秋天的到來(lái)。

在秋意初顯的處暑，民間素有“七月八月看巧云”之說(shuō)。人們往往選擇在此時(shí)去郊野游玩，迎秋賞景，在鋪陳開來(lái)的秋色中，迎著緩緩吹來(lái)的颯爽涼風(fēng)，曬著透亮溫暖的秋日陽(yáng)光，坐看純凈藍(lán)天云卷云舒，令人心曠神怡。

無(wú)論是張嵲的“露蟬聲漸咽，秋日景初微”，陸龜蒙的“上階來(lái)斗雀，移樹去驚蟬”，還是蘇泂的“問桐知葉落，修桂待花開”，白居易的“薄暮宅門前，槐花深一寸”，都能令人感受到在涼爽秋日淡然愜意的舒適感。

除了優(yōu)美的秋日景色，對(duì)于沿海漁民來(lái)說(shuō)，處暑之時(shí)的海域水溫依舊偏高，能夠暢快捕撈發(fā)育成熟、停留在漁場(chǎng)周圍的魚蝦貝類，是漁業(yè)豐收的好時(shí)候。浙江沿海地區(qū)往往會(huì)在此時(shí)舉行隆重的開漁節(jié)，歡送漁民駕船出海，祈求能有一個(gè)好的收成。

此外，處暑還有一些特別的食俗。在江南地區(qū)，人們習(xí)慣于在此時(shí)吃鴨子，俗話說(shuō)，“七月半鴨，八月半芋”“處暑送鴨，無(wú)病各家”，人們認(rèn)為此時(shí)的鴨子最為肥美營(yíng)養(yǎng)，而鴨肉本身味甘性涼，有著清熱去火、祛燥納涼的作用；在兩廣地區(qū)，家家戶戶則有著煲藥茶的風(fēng)俗習(xí)慣，去藥店配制藥方后回家用慢火熬煮藥茶，在入秋嘗點(diǎn)“苦”，同樣達(dá)到滋陰潤(rùn)燥、消除肺熱的作用。

為更好應(yīng)對(duì)處暑之后涼爽且干燥的氣候，除飲食上注意清淡，多吃潤(rùn)燥生津之物，還應(yīng)根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣服，早睡早起，保持適量運(yùn)動(dòng)，度過(guò)一個(gè)身心舒暢的秋天。

（綜合自人民日?qǐng)?bào)、新華網(wǎng)等）

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