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今日立秋:一葉報(bào)秋訊 新篇悄然啟
“風(fēng)吹一片葉,萬(wàn)物已驚秋”,今日,我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣——立秋。立秋,并非氣象學(xué)上的入秋。隨著微風(fēng)漸起,早晚或有一絲涼意,但夏日余溫猶存,暑熱依然籠罩大地。
“立秋是根據(jù)天文觀測(cè)地球圍繞太陽(yáng)運(yùn)行的位置而確定的秋季的起始日,它標(biāo)志著季節(jié)轉(zhuǎn)換的開(kāi)始,但卻并不意味著氣溫會(huì)立即下降!北本⿴煼洞髮W(xué)社會(huì)學(xué)院人類學(xué)民俗學(xué)系教授蕭放表示,正可謂“立秋一日,水冷三分”,秋老虎也威風(fēng)不了幾天。
以五天為一候,古人將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴!边M(jìn)入立秋,縷縷清風(fēng)開(kāi)始在人間輕繪秋的輪廓,清晨時(shí)分,草木之上往往可見(jiàn)晶瑩剔透的露珠,樹(shù)上的寒蟬也在此起彼伏地鳴叫,仿佛在用歌聲與盛夏告別。
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“立秋,七月節(jié)……秋,揫也。物于此而揫斂也!闭嬲臎鏊m還需時(shí)日,自然界的微妙變化已悄然發(fā)生。林間深處,一抹抹綠意中開(kāi)始孕育金黃與火紅的夢(mèng);田野之上,稻谷漸趨飽滿,豐收的腳步臨近。萬(wàn)物在經(jīng)歷了一個(gè)夏天的蓬勃生長(zhǎng)后,逐漸轉(zhuǎn)向內(nèi)斂與成熟,吟唱著大自然對(duì)辛勤耕耘者的溫柔贊歌。
立秋之時(shí),民間習(xí)俗絢爛多彩,人們以“咬秋”“曬秋”“貼秋膘”等獨(dú)特方式,來(lái)迎接秋的到來(lái)。
禾谷豐盈,人間萬(wàn)物有所獲,是為秋。在這個(gè)農(nóng)事繁忙的時(shí)節(jié),山區(qū)的鄉(xiāng)民們往往巧妙利用房前屋后的空地或屋頂平臺(tái),晾曬從田間精心收獲的谷物蔬菜,歷經(jīng)歲月沉淀,這一傳統(tǒng)逐漸演化為“曬秋”的農(nóng)俗,也成為一道獨(dú)特靚麗的風(fēng)景線。
8月6日,在山東省臨沂市郯城縣,孩子們?cè)诔晕鞴稀翱星铩薄#▓D片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))
“咬秋”也是廣為人知的民俗之一。清朝張燾在《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉!薄耙铩庇址Q“啃秋”,通俗講就是“吃瓜”。人們紛紛品嘗可口的西瓜、香瓜,寓意啃去暑氣,迎接豐收。
“秋季補(bǔ)得好,冬天病不找”,若人們?cè)诹⑶飼r(shí)的體重較之立夏有所減輕,則叫“苦夏”,需要靠“貼秋膘”補(bǔ)回來(lái)。清代《京都風(fēng)俗志》中早有記載:“立秋日,人家亦有豐食者,謂之‘貼秋膘’”,“貼秋膘”即“以肉貼膘”,人們通過(guò)大口吃肉的方式,為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)與能量。
秋風(fēng)起,云飛揚(yáng),讓我們一起奔赴收獲之秋,共賞滿目金黃。
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