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德化白瓷——

白瓷之美驚艷世界(美在鄉(xiāng)村·走進中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng))

鐘自煒
2023年12月10日05:39 | 來源:人民網(wǎng)-人民日報
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  中國國家博物館展出的德化白瓷《風吹蓮舟水濕衣》,作者連德理。
  本報記者 馬蘇薇攝

  “以為是紙,原來是瓷!”

  “以為是紗,原來是瓷!”

  前不久,一條熱搜引來千萬網(wǎng)友關(guān)注。短視頻中,磚頭上放著一沓薄如蟬翼的白紙、人物雕塑身著輕紗般的衣裙,瓷器的造型和質(zhì)感令人贊嘆。這是中國國家博物館“中國白——德化白瓷展”展出的400余件(組)陶瓷佳作中的代表。展覽中,像這樣兼具審美性與創(chuàng)新性的作品還有許多。

  一抔瓷土何以成就萬千姿態(tài)?走進福建省泉州市德化縣,方知其中奧妙。

  德化縣城東南角,一座紅磚厝式建筑靜靜矗立在破寨山南坡,沿山而筑的回廊下,零星瓷器殘片散落其間。這處屈斗宮窯址是研究中國古代南方窯爐技術(shù)體系的重要考古資料之一。千年前,匠人們便是在這里架起柴堆,燒起窯火,一件件淡雅脫俗的瓷器由此誕生。

  “德化制瓷的歷史最早可以追溯到新石器時期。宋元時期,德化制瓷工藝、燒瓷技術(shù)已達到相當高的水平,青白瓷、白瓷成為主流,并源源不斷地銷往海外,成為海上絲綢之路的重要商品之一。明代,德化白瓷風靡世界,被譽為‘中國白’!绷钠鸬禄晏沾砂l(fā)展歷程,德化陶瓷博物館館長鄭炯鑫打開了話匣子!斑h銷海外的德化瓷,在數(shù)十個國家和地區(qū)都有收藏或出土,于沉沒的海船中亦多有發(fā)現(xiàn)。比如,在‘哥德馬爾森’號、‘華光礁1號’等古沉船中均發(fā)掘出大量德化白瓷!

  德化白瓷何以在古代海上絲綢之路貿(mào)易中占據(jù)重要地位?“材美工巧,成就了被全世界欣賞的‘中國白’!痹谥袊に嚸佬g(shù)大師連紫華看來,材美,在于德化盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高嶺土,鐵和鈦元素含量少,氧化硅含量高,胎質(zhì)細膩致密、透光性強,能夠燒制出冰清剔透、溫潤如玉的質(zhì)感。工巧,主要表現(xiàn)在“燒”之技藝和“造”之技藝。其中,“燒”之技藝是決定“中國白”藝術(shù)創(chuàng)作成敗的關(guān)鍵,正是這一技藝的不斷完善,才成就了“中國白”獨樹一幟之美。在“造”上,瓷藝師們也不斷精進,通過捏、塑、刻、刮、接、貼等多種技法,使作品極富裝飾美感。一抹“中國白”,不僅彰顯東方文化藝術(shù)之美,更體現(xiàn)了人們對君子之德、自然之美的追求。

  “薄如紙,白如雪,聲如磬,溫如玉!币皇滞衅饻貪櫟拇善,連紫華將德化白瓷的藝術(shù)特點娓娓道來。德化白瓷以質(zhì)取勝、以白奪目,題材多元、內(nèi)涵豐富,其瓷塑更是中國陶瓷發(fā)展史上的精品。瓷藝師制作人物瓷塑尤其是道釋人物瓷塑時,擅長把握人物性格特點,由表及里,以形寫神,使人物瓷塑形神兼?zhèn)。無論是傳統(tǒng)題材,還是現(xiàn)代題材,人物或坐、或立、或臥,無不惟妙惟肖,栩栩如生!皬娜粘J褂玫拇删撸郊婢吖に囍膳c藝術(shù)之美的瓷塑,德化白瓷的文化內(nèi)涵隨時代發(fā)展不斷豐富!边B紫華說。

  千年窯火不熄、碓聲不絕,當代德化陶瓷藝人師古而不泥古,通過豐富藝術(shù)題材、改良制瓷材料等方式,推動德化瓷燒制技藝實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,使瓷器呈現(xiàn)千變?nèi)f化之美。

  “德化傳統(tǒng)薄胎陶瓷美觀雅致,但一直存在造型時易斷裂、燒制時成品率低等問題,所以我嘗試通過改進材料和工藝,推動薄胎陶瓷發(fā)展!备=ㄊ」に嚸佬g(shù)大師連德理說。為完成高韌薄胎瓷衣及其制備工藝研究,他進行了上百種不同比例的配方實驗,最終使高韌薄胎瓷衣的延展性、可塑性、穩(wěn)定性均獲提升,并成功申請國家發(fā)明專利。在中國國家博物館引來眾多觀眾贊嘆的德化白瓷《神話》,正是連德理運用該研究成果制成的代表性作品。人物所著紗裙厚度僅0.2毫米,發(fā)絲根根柔順分明,盡顯當代德化白瓷的細膩唯美。在德化,像連德理這樣的創(chuàng)新者還有很多,在他們的努力下,德化瓷有了紅釉瓷、色釉瓷、結(jié)晶瓷、自生釉骨瓷等新種類。

  民以食為天。傳統(tǒng)德化瓷的飲食器皿十分豐富,既有杯、壺等茶酒器,也有碗、盤、碟、匙等餐廚具。新一代德化陶瓷藝人在繼承傳統(tǒng)的同時銳意創(chuàng)新,不斷拓展產(chǎn)品種類、形態(tài),將德化白瓷之雅融入現(xiàn)代餐飲器具設(shè)計制作,為人們的飲食帶來詩意享受。走進福建省工藝美術(shù)大師林曉芳的工作室,幾件特殊的茶具引人注目!斑@套作品叫《新識器》,看起來像傳統(tǒng)的鳳首瓶、蒜頭瓶,但其實是成套的現(xiàn)代茶具!绷謺苑歼呎f邊將鳳首瓶依次拆分開來,只見蓋碗、茶倉、公道壺、三只茶杯、茶托和茶濾一個不少!斑@樣的設(shè)計既方便在現(xiàn)代生活空間中陳設(shè)、收納,也為人們的休閑生活增添了文化韻味。”

  在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活的有機融合中,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)之路越走越寬。

  如瓷生活文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園采用“眾創(chuàng)、眾籌、眾包”的經(jīng)營模式,上游與百余名設(shè)計師合作,下游連著數(shù)十家工廠!爱斚铝餍械闹袊L創(chuàng)意插畫等作品,很快就可以被我們轉(zhuǎn)化為精巧時尚的陶瓷產(chǎn)品!痹摦a(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理徐海燕說。

  步入順美集團,設(shè)計部的00后小伙蘭國超正坐在電腦前,手執(zhí)機械筆認真創(chuàng)作。屏幕上,一件立體陶瓷已見雛形!斑@是利用電腦設(shè)計軟件制作的3D陶瓷模型。”蘭國超解釋道,“通過數(shù)字化模型,我們能更加快速、準確地與海外客戶交換修改意見。而數(shù)字化模型的精確數(shù)據(jù),也有利于提高生產(chǎn)的標準化水平,從而實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量提升!

  制作精美的戶外花園裝飾擺件、圖案豐富的陶瓷墊片……在順美產(chǎn)品區(qū),公司總經(jīng)理鄭鵬飛逐一檢查著這些海外市場的新寵!斑@個青蛙造型擺件加裝了太陽能光板,一到晚上,青蛙的眼睛就成了夜燈!编嶚i飛說,這類兼具裝飾和實用功能的新產(chǎn)品,很受市場歡迎。通過自主設(shè)計、來樣加工、合作定制等,公司保持著較高的產(chǎn)品更新頻率,更與全球知名品牌合作,制作陶瓷類衍生產(chǎn)品,遠銷80多個國家和地區(qū)。

  因瓷而立,因瓷而興。除了大力發(fā)展日用瓷及陳設(shè)瓷,德化縣還鼓勵企業(yè)開發(fā)工業(yè)電子陶瓷、納米陶瓷、生物陶瓷等精細陶瓷,發(fā)展機械化生產(chǎn)的陶瓷制品。如今,德化縣有陶瓷企業(yè)4000多家,陶瓷從業(yè)人員10多萬人,陶瓷產(chǎn)值達數(shù)百億元。

  “精美的瓷器不僅要做出來、擺出來,更要傳出去!钡禄h委常委黃世興表示,會以此為目標不斷擦亮白瓷品牌,讓白瓷之美驚艷世界。

  《 人民日報 》( 2023年12月10日 08 版)

(責編:袁勃、趙欣悅)

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